휴 바쁘군요. 브라질 변경 공지입니다.

많은 사랑을 받았던 브라질 모지아나 에스메랄다 네추럴 제품이 전량 품절이 되었습니다.

해당 브라질을 공급해주던 업체와 이야기해보니 재입고가 내년에나 된다는 이야기를 들어서 새로운 제품으로 업그레이드를 하였습니다.

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브라질 세라도 옐로우카투아이

솔직히 고민 많이했던게 브라질 가격이 너무 많이 오르기도했고, 내년도 가격 안정화가 안될 수 있다는 이야기를 듣는터라

그냥 저가형 브라질 제품을 같이 사용할까 라는 생각을 했지만 여러 회사의 브라질을 테스트 하는중에 꽤나 마음에 드는 녀석이 있길래

큰맘먹고 변경했습니다

브라질 세라도 옐로우카투아이

 

현재 사용하고 있는 브라질 제품과 동일한 미나스 제라이스 쪽 커피로 특이점이라면 네추럴이 아닌 펄프드 네추럴 인점 정도입니다.

딱히 펄프드 네추럴이 지금의 커피시장에서 특별한 가공방식은 아니지만 개인적으로 펄프드 네추럴을 매우 선호하다보니 높은 점수를 받았습니다.

이전에 쓰던 브라질 에스메랄다 전 커피 역시 펄프드 네추럴 커피였습니다.

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브라질에서 워시드 계열의 맛을 느낄 수 있는 점과 텁텁한 후미의 단점을 커버하는 훌륭한 프로세스로 매우 만족합니다.

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지난주에 업데이트 되었지만 정신없이 바빠서 공지가 늦어부렀습니다.

 

자세한 생두 정보와 맛 정보는 아래 링크에서 구경하십시5

 

 

https://smartstore.naver.com/wonderwallcoffee/products/5959950753

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