콜롬비아 엘 촌타두로

 

 

매달 새로운 스페셜티커피를 만나는 찰나의 순간

랜드 오브 다이버시티.

콜롬비아의 COE제도와 유사한 지역대회로 보고타 지역에서 작년 10월초 진행되었던 생두경매로,

acidity, body, mildness, balance, exoticness 5가지 부분으로 나뉘어 순위를

정하게 되며, 촌타두로의 경우 body 부분 3위에 랭크업된 생두입니다.

특별하게 빨갛게 잘익은 생두들만을 선별하여 가공하기에 놀라움이 가득한 단맛이 풍부한 커피로,

2주년을 맞이한 원더월에서 초심을 보고자 커피의 정석에 가까운 스타일로 로스팅되었습니다.

부드러움속에 청포도와 레몬 사탕을 머금는 듯한 상큼한 산미속 풍부한 단맛, 그리고 깔끔한 한 잔의 컵의 완성도와,

완벽하리만치 탄탄한 벨런스 그리고 크리미한 바디감까지. 튀어나올만한 개성은 없지만 못난 점 또한 없는 커피의 기본.

13번째 찰나의 순간.

원더월의 2주년 기념 스페셜티커피를 함께 만나보세요.

 

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원더월 커피 로스터스 : 네이버쇼핑 스마트스토어

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커피앤피쓰

원더월은 커피로 세계평화에 "조금"만 이바지합니다.

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