매달 새로운 스페셜티커피를 만나는 찰나의 순간
첫번째 만남. 케냐 오타야 칭가퀸 AA
1800m 이상의 고지대에서 생산되는 생두들은 단단하며, 밝은 산미를 가지고 있습니다.
그 안에 담겨 있는 무궁무진한 향과 맛은
정성스레 생두를 수확했을 농부들의 마음이 그대로 잘 녹아나지요.
칭가퀸농장에서 나온 이 아이는 참으로 다채로움을 가지고 있습니다.
복숭아, 베리류의 밝은 산미는 초콜렛같은 달콤함과 섞이며
독특한 새콤달콤함을 만들어 냅니다.
단단한 콩인만큼 충분한 열량을 공급한 로스팅으로 진득한 향과 맛을 표현해냅니다.
산미, 단맛, 쓴맛 커피의 가장 기본인 3가지 맛의 완벽한 벨런스.
1주일 이상을 숙성시킨 채로 맛보는 케냐는 놀라우리만치 강렬하게 당신의 혀를 자극할것입니다.
smartstore.naver.com/wonderwallcoffee
원더월 커피 로스터스 : 네이버쇼핑 스마트스토어
커피는원더월, 원더월커피로스터스
smartstore.naver.com
커피앤피쓰
원더월은 커피로 세계평화에 "조금"만 이바지합니다.
www.youtube.com
'찰나의순간' 카테고리의 다른 글
| 에티오피아 예가체프 아리차 브라하누 워시드 [찰나의순간 #6] (0) | 2021.04.09 |
|---|---|
| 우간다 엘곤산 구무띤도 Fairtrade [찰나의순간 #5] (0) | 2021.04.09 |
| 파푸아뉴기니 세히르니 오가닉 하이랜드 블루마운틴 A/X [찰나의순간 #4] (0) | 2021.04.08 |
| 브라질 하이냐 네츄럴 옐로우버번 [찰나의순간 #3] (0) | 2021.04.08 |
| 과테말라 산 안토니오 챠기테 [찰나의순간 #2] (0) | 2021.04.08 |